About...

.... die Idee zu bottled., Weingüter, Auslandssemester in Stellenbosch, Weinerfahrungen ...
und mich. In umgekehrter Reihenfolge :) Viel Spaß beim lesen!

... Sabrina

  • Portrait von der Gründerin von bottled. South African Wine & Soul: Sabrina

  • Howzit? (also "wie geht's?", wie du an jeder Ecke in Südafrika begrüßt wirst). Ich bin Sabrina und habe bottled. SOUTH AFRICAN WINE & SOUL Anfang 2023 gegründet.

    Früher wollte ich nach der Schule unbedingt und schnellstmöglich wegziehen: Abwechslung, Abenteuer, neue Leute... irgendwohin, wo mehr los ist.

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    Und jetzt? Ich lebe und arbeite glücklich und zufrieden im Herzen des Ruhrgebiets, und es ist für mich einer der coolsten Orte, die es gibt - echte Heimatliebe eben!  Fernweh habe ich trotzdem: Daher wurde immer für die nächste Reise gespart, um unsere wunderschöne Welt zu entdecken. Egal ob während der Ausbildung,des Studiums oder jetzt im Job... meistens plane ich Backpacking-Abenteuer-Trips!

...Weinliebe - Teil 1

  • Wer kennt es nicht: Es fängt an mit supersüßen Asti Spumante, dann kommt irgendwann prickelnder Hugo, Wildberry Lillet, vielleicht auch mal eine Weißwein-Schorle - und von jetzt auf gleich ist man in der Welt der Weine unterwegs... so ging es mir zumindest.

    Natürlich nur Weißwein, "von Rotwein kriegt man direkt Kopfschmerzen und der ist immer so pelzig." ;)

    Während Ausbildung und Studium probiert man sich so durch, Pinot Grigio, Weißburgunder, Riesling, Chardonnay... mal aus dem Supermarkt, mal vom Discounter, mal von Oma geschenkt und manchmal sogar auch aus dem Weinladen.

    Genau mit diesem Vorwissen bin ich 2018 ins Auslandssemester gestartet... und jetzt rate mal wohin....

  • Freunde beim Anstoßen mit Wein in lockerer Party-Athmosphäre

Hast du "Wein" gesagt? Hier gehts direkt zum Shop!

...Sabrina goes Stellenbosch

  • Blick auf den Street Soiree in Stellenbosch, ein Straßenfest mit vielen Winzern

  • Wie wunderschön ist das denn bitte hier?!

    Das dachte ich nicht nur einmal während meiner Zeit in Südafrika. Ich kann gar nicht anders, als direkt ins Schwärmen zu kommen:

    Mein halbes Jahr in Stellenbosch war eine der schönsten Erfahrungen bisher in meinem Leben. ♥

    Egal, wie anstrengend die Uni war (und das war sie wirklich!), ich würde diesen Schritt immer wieder machen! Die Menschen, die ich kennenlernen durfte, neue Freundschaften, die Natur, das Wetter, der Lifestyle, los wandern direkt von der Haustür aus, Sundowner auf dem Lions Head und Dinner in Kapstadt... ich könnte ewig so weiter machen...

    Und natürlich: Der Wein.
    Den habe ich nämlich komplett neu für mich entdeckt.

...Weinliebe - Teil 2

  • Stell dir vor, du sitzt mit deinen Freunden auf einer kleinen Terrasse, es sind angenehme 28°C, strahlend blauer Himmel. Eine leichte Brise weht dir um die Nase und du hörst das Rascheln der Blätter von der Weide neben euch. Du schaust auf das Bergmassiv in der Ferne: Der Tafelberg.

    Du setzt die Sonnenbrille ab, denn das Wine Tasting startet: Nach einem prickelnden Aperitif (natürlich ein MCC: Méthode Cap Classique, die südafrikanische Variante des Champagners) kommt jetzt ein perfekt gekühlter Weißwein. Die sympathische Servicekraft stellt euch den Wein kurz vor, Rebsorte, Anbaugebiet, Besonderheiten, Farbe, Geruch und Geschmack. Dann schenkt sie dir eine großzügige Probe in dein Weinglas...

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    Ist das Leben nicht schön?
    Glaub mir, solche Momente in Stellies vergisst man nicht!

  • Freundinnen genießen ein Brunch im Hof eines südafrikanischen Weinguts

Das Lesen macht Lust auf mehr? Ich hab da was für dich!

...wine not?

  • Atemberaubender Blick auf den Tafelberg und Lions Head im Abendlicht

  • In den fast 7 Monaten habe ich unfassbar viel über südafrikanische Weine gelernt. Auf einmal hat mir nicht nur Rotwein geschmeckt, sondern ich war gefesselt von den Geschichten der einzelnen Weine: Alte Reben, Lagen, Sonne, Meeresluft und Winde...

    Dazu dieses einmalige Flair, die ausgelassene Stimmung und gute Laune, die positiven Menschen und die kulturelle Vielfalt - sowas hatte ich zu Hause in Deutschland noch nie so erlebt. Und ich hab es vermisst.

    Kaum war ich wieder zu Hause, wollte ich zurück. Nach einem weiteren Südafrika-Trip stand mein Entschluss fest: Ich möchte mir mein Südafrika-Feeling nach Hause holen und mit anderen teilen.

    Bei einem gutem Glas Wein. Mit Freunden. Mit DIR.

    bottled. South African Wine & Soul ist geboren!

...South African Wine & Soul.

  • Mit bottled. möchte ich zum einen meine absoluten Lieblingsweine mit dir teilen, zum anderen dir auch
    ein Stück Südafrika     mitgeben:
    Eine kleine Flucht aus dem Alltag, ein paar sonnige Momente, ein bisschen Fernweh und ein Lächeln im Gesicht...

    Jeder Wein im Shop ist handverlesen und wird von

    Top-Winzern mit den besten Anbaubedingungen produziert - die Weine sind wirklich super lecker!

    Gleichzeitig verbergen sich hinter den Weinen und Weingütern auch ganz besondere Geschichten, die du hier nachlesen kannst:

    Erfahre mehr 
  • Eine junge Frau gießt Rotwein in ein Glas, im Hintergrund der Lions Head bei Sonnenuntergang