Durbanville Hills

Steckbrief

Anbaugebiet

Durbanville

Philosophie

Historische Weingüter gehen Neue Wege: Das Weingut Durbanville Hills wurde als Joint Venture mit einem einzigen Ziel vor Augen entworfen und gebaut: aus erstklassigen Trauben einen Spitzenwein herzustellen.

"Die Geschichte eines großen Weins beginnt mit den Gesprächen, die er entfacht, lange bevor er überhaupt existiert. Ein solcher Wein erzählt die Geschichte des Weinbergs, der Trauben und der besonderen Note des Winzers."

"Durbanville Hills ist ein Buch voll solcher Wein-Geschichten, die selbstbewusst und stolz ihre Herkunft verkörpern."

Anbau-Infos

Größe: 55 ha
Böden: variieren
Jahresniederschlag: 400mm

Durbanville Hills Wines bezieht seine Trauben von einem Zusammenschluss historischer, kleiner Farmen, die größtenteils an der Wende vom 17. zum 18. Jahrhundert gegründet wurden.

Die Hügel von Durbanville erheben sich über die flache Landschaft der Umgebung, die praktisch auf Meereshöhe liegt. In den frühen Morgenstunden sind sie oft in Nebel gehüllt. Zusammen bieten diese Hügel und Täler eine schier unendliche Vielfalt an Hängen, Bodentypen und Mikroklimata, die es ermöglichen, eine Reihe klassischer Rebsorten anzubauen.

Das Gebiet von Durbanville gehört danke der wechselnden Winde aus Südost (Sommer) und Nordwest (Winter) zu den kühlsten Weinanbaugebieten der Cape Winelands. Es regnet wenig, aber die tiefgründigen, günstig strukturierten Böden sind in der Lage, Wasser aufzunehmen und effizient zu speichern, so dass die Reben in den trockenen Sommermonaten ausreichend mit Wasser versorgt werden.

Die Winzer wissen genau, was sie von jedem Block zu erwarten haben, und sind in der Lage, einen einzigartigen Stil zu entwickeln, der nicht nur die Vielfalt Durbanvilles widerspiegelt, sondern ebenso die Eleganz der Alten Welt mit der unverblümten Fruchtigkeit der Neuen Welt verbindet.

Winzer:innen & Team

Kellermeister: Martin Moore
Winzer / Experte für Weißwein: Kobus Gerber
Winzer / Experte für Rotwein: Wilhelm Coetzee
Winzer-Assistentin: Jenna Higgins

Kellermeister Martin setzt auf hochmoderne Kellertechnik, um eine optimale Extraktion von Farbe und Geschmack zu gewährleisten. Nachhaltige Praktiken umfassen die Einhaltung des internationalen Umweltstandards, die Aufbereitung des Abwassers bis zur Bewässerungsqualität
sowie nach IPW (Integrated Production of Wine) Anbaupraktiken angelegte Weinberge, die auf die Erhaltung der natürlichen Ressourcen abzielen.

Leopard oder Tiger?

Die ersten Siedler, die sich Mitte des 16. Jahrhunderts hier niederließen, entschieden sich für Leopard - genauer gesagt "Gevlekte Luipaartsberg" (gefleckte Leopardenberge), da die sanften, mit heimischen Sträuchern bewachsenen Hügel an das Muster der Leopardenfelle erinnerten.

Dank der ansässigen Frischwasser-Quelle und der flachen, gut zu bewirtschafteten Landschaft wurde die Gegend um die Leopardenberge schnell ein beliebter Treffpunkt und Rastplatz, an dem Reisende und Seefahrer ihre Nahrungs- und Wasservorräte auffüllten. Die Quelle gibt es sogar noch heute, denn neben Viehzucht und Getreideanbau entschieden sich einige Bauern bereits 1702 für den Anbau und Verkauf von Wein - so auch eins der ältesten Gründungsmitglieder von Durbanville Hills, die Weinfarm Klein Roosboom, das 1714 entstand und auf dessem Grundstück die alte Quelle liegt.

Das kleine Dorf wuchs stetig und so veränderte sich auch der Name der Landschaft:
Aus Leopardenberge wurde Tigerberge (Tygerberg, so wird die Gegend heute noch genannt) und schließlich ab 1886 offiziell: Durbanville.

In den späten 1990ern kamen die lokalen, kleinen Weinfarmen auf die Idee, sich zusammen zu tun und unter einem gemeinsamen Namen Weine zu produzieren, die die Vielfalt der Region und Besonderheiten der einzelnen Anbaugebiete repräsentieren:
Von allen das Beste eben! Gemeinsam mit einem lokalen Distributor entstand Durbanville Hills, das 2011 den ersten Vintage-Jahrgang aus 1999 auf den Markt brachte. Zu den ursprünglichen 7 Gründungsmitgliedern Klein Roosboom, Ongegund, Hillcrest, Maastricht, Morgenster, Bloemendal und Hooggelegen haben sich mittlerweile zwei weitere Mitglieder gesellt: Welbeloond und De Grendel.

Durbanville Hills Wines ist heute ein junges Joint Venture mit reicher Geschichte im Weinbau, die bis in das späte 17. Jahrhundert zurück reicht. Die Kellerei ist eine hochmoderne Anlage, die sich mit den besten der Welt messen kann.

Absolut persönlicher Liebling ist "The Collectors Reserve" - ein einzigartiges Sortiment, das von aus den besten Trauben der besten Weinberge Kapstadts hergestellt wird. Um die Winelands und die Stadt wirklich miteinander zu verbinden, wurden prominente Wahrzeichen Kapstadts mit den Charakteristika der Anbauregion verbunden und vom lokalen Künstler Theo Vorster auf die Flaschenetiketten übertragen. Ein wahrer (Augen-)Schmaus für Wein- und Kunstliebhaber*innen! Lieben wir! ♥

Eindrücke vom Weingut

  • künstlerische Grafik für die einzigartige Collectors Reserve-Reihe vom Weingut Durbanville Hills

    Kreativität trifft (Wein-)Kultur: Die Collector's Reserve Reihe zeigt sich bunt und einzigartig auf den Flaschenetiketten - Perfekt für Sammler! Gotta Catch'em all ;)

  • Blick aus dem erstklassigen Restaurant auf die Terasse bei Sonnenuntergang. Im Hintergrund erkennt man die Silhouette des Tafelbergs

    Nicht nur die Weine sind Premium: Das Tangram-Restaurant wurde mehrfach ausgezeichnet und bietet eine wunderschöne Aussicht!

  • Portrait vom Kellermeister von Durbanville Hills im Weinkeller

    Kellermeister Martin ist leidenschaftlicher Botschafter für die einzigartige Lage der Durbanville Hills und deren Einfluss auf die Weine.

Weine von Durbanville Hills

1 5
Alle anzeigen