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Delheim

Sauvignon Blanc 2024

Sauvignon Blanc 2024

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🎨 Farbe: Blassgelb
🌺 Aroma: Zitrus- und Maracuja-Aromen, leichte Noten von Limettenschale
🍷 Gaumen: tropische Früchte, dezente erfrischende Zitrusnoten
🍇 Körper: mineralisch, fruchtig, sehr gut ausbalancierte Säure

Der Delheim Sauvignon Blanc bietet einen wahren Obstkorb im Glas: Perfekt ausgewogene Säure, die die Fruchtigkeit harmonisch begleitet. Ein echter Tipp für alle, die die tropisch-fruchtigen Aromen im Wein lieben! Der Weißwein passt super zu frischen Sommersalaten, aber auch leichten, gegrillten Fisch sowie gebackenen Kürbis.

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Details

Anbauland: Südafrika

Anbauregion: Simonsberg, Stellenbosch

Weinsorte: Weißwein

Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc

Jahrgang: 2024

Weinausbau: Die Lese fand auf den unterschiedlichen Parzellen gleichzeitig statt, dadurch gewinnt der Wein an Komplexität im Aroma. Nur die Trauben einiger ausgewählter Parzellen hatten bis zu 6 Stunden Hautkontakt; Gärung in Beton und Stahltank

Verschluss: Schraubverschluss

Alkoholgehalt: 12,5%

Zuckergehalt: 3,38 g/l

Säuregehalt: 7,15 g/l

Lagerpotential: 4 Jahre