Three Cape Ladies 2017/20
Three Cape Ladies 2017/20
🎨 Farbe: dunkles Kirschrot
🌺 Aroma: Dunkle Beeren, Kirschkompott, ein Hauch von Rosmarin
🍷 Gaumen: dominante rote Früchte, dunkle Schokolade, Tabaknoten
🍇 Körper: vollmundig, ausdrucksstark, kräftig und perfekt balanciert, feine Tanninstruktur
Die Cuvée im Bordeaux-Stil wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Pinotage hergestellt. Ausgebaut wurde der Wein für ganze 27 Monate in Barriques aus französischer Eiche - ein echter Gaumenschmaus! Du solltest den Wein unbedingt mal pur genießen, auch, wenn er ein hervorragender Begleiter zu herzhaftem Essen ist!
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Details
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinsorte: Rotwein Cuvée
Rebsorte: 66% Cabernet Sauvignon, 22% Pinotage, 12% Cabernet Franc
Lagerung: 20 Monate französische Eiche (10% first fill)
Jahrgang s. Auswahl: 2017 oder 2020
Verschluss: natürlicher Korken
Alkoholgehalt: 14,47%
Zuckergehalt: 3,36 g/l
Säuregehalt: 5,9 g/l
Lagerpotential: mind. 7 Jahre
Food Pairing: Klassischer Lammbraten, Pulled Pork/Turkey, Lasagne, Entenbrust und Rinderschmorgerichte